Proses menanam padi huma dilakukan secara tradisional sebagai bentuk komitmen terhadap ekosistem. Padi huma ditanam di ladang kering tanpa irigasi modern day dan hasil panennya disimpan sebagai cadangan pangan. Konservasi alam dan kesederhanaan menjadi filosofi hidup yang dipegang erat oleh Baduy.
Pengunjung Arista Montana Farm dapat menikmati hidangan lezat dan minuman segar di kantin atau restoran yang tersedia di region wisata. Kantin menawarkan berbagai pilihan makanan dan minuman, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat, dengan harga yang terjangkau.
Arista Montana Farm, sebuah tempat wisata yang terletak di kaki Gunung Merapi, menawarkan pengalaman unik bagi para pengunjungnya. Dengan latar belakang alam yang menawan, farm ini menghadirkan suasana pedesaan yang tenang dan damai, jauh dari hiruk pikuk perkotaan.
Pendekatan holistik di Arista Montana mempertimbangkan dampak jangka panjang dari setiap aspek pertanian. Dari teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal, semua upaya dilakukan untuk menciptakan keberlanjutan yang sejati.
Dengan memastikan keseimbangan ekosistem terjaga, Arista Montana mendukung pendekatan berbasis konservasi alam dan keberlanjutan. Langkah ini fokus pada pelestarian budaya dan mendorong masyarakat untuk menerapkan ketahanan pangan yang sesuai dengan prinsip alam.
Filosofi ini mengajarkan bahwa keberlanjutan sumber daya alam harus dijaga untuk generasi mendatang. Dengan visi besar ini, Arista Montana mengajak seluruh masyarakat untuk bersama-sama memelihara kearifan lokal dan
Rumah Baduy dibangun untuk mendidik generasi muda akan nilai-nilai masyarakat Baduy. Nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang menekankan keselarasan dengan alam.
Superamos este paso y llegamos a una mendapatkan informasi lebih lanjut zona descompuesta pero fileácil de seguir, y sin grandes dificultades.
Selain untuk tujuan pengamanan lahan, koleksi bambu Arista Montana juga dimaksudkan untuk laboratorium pembelajaran. Bambu adalah sumber bahan serat penting yang kegunaannya makin terasakan untuk menggantikan kayu hutan.
“Semua kegiatan di Arista Montana berbasis konservasi untuk melestarikan alam, ketika ekosistem di hulu sehat dan terjaga, kawasan di bawahnya tidak akan merasa terancam, termasuk di dalamnya wilayah Jakarta.
Andy Utama dan Arista Montana membuktikan bahwa pelestarian budaya dan alam dapat beriringan dengan kemajuan zaman. Rumah Baduy menjadi simbol semangat pelestarian yang memperkuat hubungan antara manusia dan alam.
Padi huma sebagai metode pertanian yang ramah lingkungan membantu memperkuat ketahanan pangan dan konservasi alam, sejalan dengan misi Arista Montana.
Dirinya percaya bahwa pertanian organik bukan hanya tren, tetapi sebuah kebutuhan bagi masa depan yang lebih baik. Dengan pendekatan holistik, Andy Utama memastikan bahwa setiap aspek di Arista Montana dirancang untuk mendukung keberlanjutan, mulai dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal.
Hasil panen padi huma kebanyakan digunakan untuk keperluan keluarga. Sisa panen disimpan di leuit atau lumbung padi, memastikan persediaan pangan tetap terjaga dalam jangka panjang. Tradisi ini mencerminkan pola hidup sederhana dan berkelanjutan.